Болгария вполне может считаться продуктовым раем, за редким исключением здесь есть все. Выгоднее всего ехать сюда в июне или начале июля, когда прилавки ломятся от недорогих фруктов и овощей, а цены на гостиницы еще не так высоки, как в августе.
В Болгарии огромное количество торговых сетей: супермаркетов, магазинов, вы также можете покупать продукты на рынках или торговых точках у пляжей — практически все товары в Болгарии высокого качества.
Цены на продукты в городах Болгарии: где дороже, а где дешевле
Цены в болгарских городах могут сильно отличаться, обычно действует простое правило — чем ближе к морю, тем дороже, но в некоторых маленьких курортных городках и поселках, например таких как Обзор, Балчик, Поморие, продукты можно купить очень дешево.
К самым дорогим городам относятся Солнечный Берег и Золотые Пески, Варна и Бургас — здесь самые высокие цены на жилье, продукты, сувениры и экскурсии.
Несебр, Святые Константин и Елена, Кранево и Созополь — более бюджетные города, это также касается всего, что можно купить, включая сувениры.
К самым бюджетным курортам относятся Поморие, Равду, Балчик, а также Обзор, здесь можно отлично отдохнуть, а заплатить в два раза меньше, чем в Золотых Песках или, например, Бургасе.
Примерно одинаковые цены в Софии и Пловдиве — это не приморские города, а значит цены здесь не меняются в зависимости от туристического сезона.
Перейдя по ссылкам на города, вы можете узнать более подробную информацию о них, например цены на жилье, описание достопримечательностей, пляжей, описание общественного транспорта и многое другое.
Качество продуктов питания в магазинах Болгарии
Как мы уже упоминали, продукты в Болгарии очень высокого качества, то есть колбаса сделана из мяса, молочные продукты всегда свежие, овощи ароматные, фрукты сладкие, рыба недавно плавала, выпечка полная начинки и так далее.
В супермаркетах представлено огромное разнообразие европейских и местных товаров, а вот в небольших магазинах больше товаров местного производства, сказать что лучше сложно, и те, и другие качественные.
Средние цены на продукты в магазинах и супермаркетах Болгарии
Цены указаны на 2017-2018 год
Напитки
| Растворимый кофе Nescafe 100 г (банка) | 6 левов | 3 евро |
| Черный чай 100 г (пачка) | 3 лева | 1,5 евро |
| Пиво 0,5 л | 2 лева | 1 евро |
| Минеральная вода 1 л | 0,7 лева | 0,3 евро |
| Сок | 2 лева | 1 евро |
| Вино | 5-10 левов | 2,5-5 евро |
Мясо и рыба
| Свинина | 7 левов | 3,5 евро |
| Хек | 5 левов | 2,5 евро |
| Салями | 10 левов | 5 евро |
| Сосиски | 8 левов | 4 евро |
| Шинка | 12 левов | 6 евро |
| Паштет 100 г | 1,5 лева | 0,75 евро |
Молочные продукты
| Сыр Эмменталь | 17 левов | 8,5 евро |
| Козий сыр | 30 левов | 15 евро |
| Твердый сыр | 25 левов | 12 евро |
| Йогурт Активиа 100 г | 0,50 лева | 0,25 евро |
| Молоко 1 л | 2 лева | 1 евро |
Овощи и фрукты
| Картофель | 0,5 левов | 0,25 евро |
| Морковь | 0,50 левов | 0,25 евро |
| Листья салата (пучок) | 1 лев | 0,5 евро |
| Маслины (готовые) 1 кг | 10 левов | 5 евро |
| Авокадо 1 шт | 1,5 лева | 0,75 евро |
| Шампиньоны | 3,50 лева | 1,75 евро |
| Лимоны | 2 лева | 1 евро |
| Апельсины | 1,50 лева | 0,75 евро |
| Яблоки | 1 лев | 0,5 евро |
Сладости
| Сладкая булочка с джемом 100 г | 1 лев | 0,50 евро |
| Кекс 100 г | 1 лев | 0,50 евро |
| Круассан | 1,50 лева | 0,75 евро |
| Вафли 100 г | 1 лев | 0,50 евро |
| Шоколад 100 г | 2 лева | 1 евро |
| Мороженое 100 г | 1-2 лева | 0,5-1 евро |
Популярные супермаркеты Болгарии: где дешевле, где дороже
Автор: Yusuke Kawasaki, wikimedia.org
В Болгарии около десятка крупных сетей супермаркетов, которые, как и в любой другой стране, отличаются друг от друга выбором товаров и ценой.
К самым бюджетным относятся Lidl, Penny, Billa, CBA, если ищете супермаркеты с выбором побольше и качеством повыше, ступайте в Kaufland и Carrefour, там можно найти буквально все, что можно только захотеть, но стоить это будет немного дороже. В принципе наценки на продукты там обычно нет, просто продукты представлены из более дорогой линейки. Но недорогой в этом случае не значит плохой — в бюджетном немецком супермаркете Lidl продают просто потрясающую молочную продукцию родом из Германии — йогурты, сметану, творог, сыр, в недорогом супермаркете Billa всегда отличный выбор овощей и фруктов по хорошим ценам, а вот в Kaufland продают самую ароматную выпечку, а также отличные французские и итальянские товары, например сыр, колбасы, пасту, соусы, вино и, конечно, сладости.
В небольших курортных городах часто можно встретить качественные местные супермаркеты или магазины, к таким относятся, например, Mladost — супермаркет в Солнечном Береге и Несебре, выбор продуктов здесь отличный, а цены бюджетные, конечно все туристы и жители города ходят за покупками именно сюда.
А еще в Несебре есть грандмаркет Janet — огромная торговая площадь, где можно найти абсолютно все — от прищепок до лобстеров, в этот супермаркет съезжаются люди со всей области.
Рассказываем вам о крупнейших торговых сетях страны:
Billa
Недорогая немецкая сеть продуктовых супермаркетов, основанная в 1953 году. В Болгарии насчитывается около 100 точек. В супермаркетах Billa регулярно бывают акции и скидки, самые крупные акции бывают в пятницу, субботу и воскресенье. Сеть имеет свою линию недорогих, но качественных товаров «Clever».
Billa известна отменной выпечкой, хорошим выбором качественных овощей и фруктов, а также широким выбором молочных продуктов.
Carrefour
Вторая по величине в мире сеть продуктовых супермаркетов. Была основана во Франции в 1960 году. В каждом крупном городе Болгарии есть несколько супермаркетов и как минимум один гипермаркет этой сети. Цены здесь немного выше среднего, но выбор товаров великолепен. Обычно сюда идут за европейскими деликатесами: сырами, колбасными изделиями, сладостями и алкогольными напитками. В супермаркетах Carrefour обычно очень вкусная и всегда свежая выпечка.
CBA
Венгерская сеть продуктовых супермаркетов, основанная в 1992 году. В Болгарии открыто более 100 магазинов. Обычно магазины CBA небольшие, выбор товаров несколько ограничен, а цены низкие.
Kaufland
История немецкой торговой сети началась в 1930, ею владели те же люди, которым принадлежат супермаркеты Lidl. Сегодня на территории Болгарии находятся около 50 супермаркетов Kaufland. Этой торговой сети принадлежит линия качественных и при этом недорогих товаров K-Classic. Цены в супермаркете Kaufland немного выше среднего, но постоянно проводятся акции и регулярно бывают скидки на определенные группы товаров. В Kaufland приходят за качественной молочной продукцией, мясными изделиями, сладостями, а также пастой, соусами, сладостями. Обычно в супермаркетах отличный выбор фруктов и овощей.
Lidl
История супермаркетов Lidl начинается одновременно с историей Kaufland. В наши дни по всей Болгарии расположено более 60 бюджетных супермаркетов Lidl. Акцент здесь ставится на недорогие продукты, выбор не самый большой, но здесь вы найдете все самое необходимое. Lidl имеет собcтвенные бюджетные линейки товаров Alesto и Belbake.
Penny
Недорогие немецкие супермаркеты Penny Market расположены по всей стране, всего насчитывается более 50 магазинов. Здесь вы можете купить все самое необходимое. Магазинах всегда представлен очень широкий выбор европейских товаров: мясных изделий, сыров, макаронных изделий и соусов, сладостей и напитков.
Очень часто в супермаркетах Penny проходят акции и встречаются скидки.
Janet
Janet называет себя грандмаркетом (не путать с гипермаркетом). Огромный супермаркет, который производит впечатление целого города товаров. Цены в нем на порядок ниже, чем в дорогих супермаркетах, но дороже, чем в Lidl или Penny. Этот грандмаркет находится в Несебре; он расположен в некотором удалении от центра, но магазин настолько большой и выбор так шикарен, что сюда ездят скупаться люди со всего побережья. Считается, что это лучший супермаркет на всем южном берегу Болгарии.
Mladost
Любимый супермаркет жителей и гостей Солнечного берега находится в самом центре города и располагает огромным выбором продуктов, а также бытовых товаров.
Здесь можно приобрести буквально всё: болгарские молочные продукты, качественные овощи и фрукты, несколько видов меда, варенья и джемов; здесь также продают очень вкусные традиционные болгарские овощные соусы и закуски, например лютеницу, лечо и аджику; в магазинах представлен огромный выбор оливок и маслины, мясных и молочных изделий, сладостей, кондитерские изделия, включая несколько видов традиционных восточных лакомств, например рахат-лукума.
Цены умеренные, выбор примерно такой же, как в Penny или Lidl, но точно гораздо дешевле, чем в небольших магазинах, расположенных «у дома». Работает круглосуточно, на первом этаже находятся банкоматы разных банков.
Необычные продукты в магазинах Болгарии: что попробовать
Автор: Pixabay. Рахат-лукум
Несмотря на то, что Болгария находится не так далеко и болгарская культура нам хорошо знакома, здесь можно попробовать массу необычных вещей.
Начнем с молочных продуктов. На болгарском рынке нужно обязательно попробовать брынзу (здесь она просто волшебно нежная), айран (что-то среднее между йогуртом и сывороткой), каймак (густые сливки). Еще одной местной гастрономической диковинкой является кисело мляко — кислое молоко. Кислое молоко здесь пьют как у нас кефир, а иногда добавляют туда подсластители и добавки и тогда по вкусу оно приближается к очень жидкому йогурту.
К не совсем болгарским, но очень вкусным продуктам стоит отнести немецкую молочную продукцию, особенно йогурты (любой марки, главное, чтобы страна-производитель была Германия), которые можно недорого купить в немецких супермаркетах типа Lidl, Kaufland или Billa.
Еще одним традиционным лакомством является закуска или соус (зависит от места использования) под названием лютеница. Лютеницу готовят из смеси разных видов перца, помидоров и разных приправ. Попробуйте также соус лечо, который делают по тому же принципу из тех же самых продуктов (но результат заметно отличается). Вы можете заказать блюда с этими соусами в кафе, а можете просто купить соус в банке (они стоят до 2 левов или 1 евро) и привезти домой.
В качестве сувенира можно купить восточные сладости рахат-лукум, которые готовят из сахара или меда, муки или крахмала, орехов или фруктов. Рахат-лукум бывает самых разных вкусов, в том числе и необычных, например вина или лаванды.
Автор: Politikaner, wikimedia.org. Шарена сол
Шарена сол или пестрая соль — это традиционная болгарская смесь соли и пряных трав. Ее используют при приготовлении еды просто как соль, но она придает любому блюду восхитительный аромат.
К мясным деликатесам относят традиционную сыровяленую колбасу под названием лукунка. Она готовится из свинины с добавлением ароматных специй, а ключевым ингредиентом является лук (отсюда и название). В некоторых селах Болгарии до сих пор жива традиция — в день совершеннолетия молодым людям подносят лукунку и кружку Шуменского пива.
Шуменское пиво — ароматное пиво сегодня принадлежит концерну Carlsberg, а сама марка названа в честь города Шумены, в котором оно производится. Эта пивоварня варит пиво с 1882 года и каждый год получает награды в знак высокого качества.
И напоследок ракия — фруктовый бренди, который является традиционным балканским алкогольным напитком. Обычно в ракии 40 градусов, но встречаются напитки до 60 градусов. Ракию делают в основном из слив, но также и из персиков, яблок, груш, айвы, черешни, вишни, инжира, шелковицы и даже можжевельника.
Фрукты Болгарии: что попробовать, где покупать
Автор: Pixabay. Инжир
Болгария, как известно, солнечная страна, солнце здесь греет землю с начала апреля и до начала ноября, что означает, что здесь растет огромное количество сладких южных фруктов.
Фрукты в Болгарии выращивают и в производственных масштабах — на фермах, полях, бахчах, и в местных — на огородах, в садах и подоконниках. Здесь легко можно идти по улице (особенно в небольших приморских городах типа Несебра, Помория, Созополя, Обзора, Балчика) и увидеть людей, рвущих инжир прямо с дерева или обрывающих сливу, а вот от падающей на землю сочной шелковицы лучше уворачиваться, потому что от одежды вы ее уже не отстираете.
Отдыхая в Болгарии обязательно попробуйте все, что увидите на прилавках. Мы распределим все фрукты, которые встречаются в Болгарии по месяцам, когда вы можете их попробовать.
| Июнь | клубника, земляника, черешня, вишня, смородина красная и черная, крыжовник |
| Июль | клубника, земляника, черешня, вишня, смородина, крыжовник, персики (обычные, нектарин и инжирные), абрикосы, шелковица |
| Август | арбузы, дыни, сливы, персики, абрикосы, крыжовник, смородина, черника, облепиха, шелковица |
| Сентябрь | арбузы, дыни, облепиха, персики, малина и клубника (поздние), инжир, сливы, яблоки, груши, виноград |
| Октябрь | малина (поздняя), инжир, яблоки, груши, виноград |
| Ноябрь | яблоки, груши, айва, хурма, виноград |
Автор: Pixabay. Айва и хурма
Легче всего купить фрукты в супермаркетах, но есть минус — там много привозных овощей, не таких сладких, да и цены могут быть завышены. Поэтому остаются еще такие варианты, как сходить на рынок (это колоритно и дешево), купить у уличных торговцев (может быть дороже и в целом зависит от расположения торговой палатки, да и не так колоритно) или сорвать с дерева (дерево, конечно, лучше выбирать не в чужом огороде, но иногда хозяева бывают не против).
Покупая фрукты у уличных торговцев (которых опять-таки больше в небольших городках и почти нет на популярных курортах типа Солнечного Берега или Золотых Песков) учтите, что цены в зависимости от расположения лавки могут отличаться в два раза. Обычно чем ближе к морю или к дорогому отелю, тем дороже, чем дальше — тем, соответственно, дешевле. С самые дешевые фрукты и овощи обычно продают торговцы, которые стоят недалеко от овощных рынков.
Вода в Болгарии: покупать или пить из-под крана
Официально вода из-под крана в Болгарии считается питьевой. Многие местные жители разделяют воду для приготовления пищи или чая (такую берут из-под крана и не фильтруют) и для питья (для этих целей покупают фильтры). В принципе вода из-под крана в Болгарии достаточно вкусная и практически не имеет постороннего привкуса.
Гости болгарских курортов обычно боятся пить воду из-под крана и покупают воду в бутылках, чаще всего Devin или Банкя — эта вода стоит относительно недорого (около 1 лева или 0,50 евро за литр, а то и дешевле) и по вкусу хороша. Кстати в Болгарии есть целый курорт минеральных вод Банкя, подробнее о нем можно прочитать здесь.
Часто возникает вопрос пить или не пить воду из питьевых фонтанчиков — однозначного ответа дать нельзя. Вода в таких фонтанчиках (бюветах) всегда высокого качества — чистая и вкусная, но сами фонтанчики не всегда такие чистые, поэтому ориентируйтесь по ситуации. Например в Бургасе есть недавно отреставрированный комплекс минеральных и термальных вод Аква Калиде, где непременно нужно попить минеральной воды и даже взять с собой.
Как оплачивать покупки в магазинах Болгарии: карточки, наличные
В большинстве магазинов и супермаркетах Болгарии (даже в небольших городах) принимают карточки, если карточки не принимают, то где-то неподалеку установлен банкомат, ну а на случаю если банкомата не будет — носите с собой небольшую сумму наличных.
Часто непонятно как выгоднее расплачиваться — карточкой или наличными, где менять деньги — на родине или по прилету на курорт, в этих и некоторых других сложных финансовых вопросах мы попытались разобраться в нашей статье Какой картой лучше пользоваться за границей.
